Μια τέτοια θεραπεία θα απευθύνεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Νόστιμα κρεμώδη muffins με ακτινίδιο και μπανάνα. Αυτά τα cupcakes θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι και θα γίνουν η συνταγή υπογραφής για κάθε οικοδέσποινα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150 γραμμάρια τυρί cottage,
- - 120 κοκκοποιημένη ζάχαρη,
- - 2 αυγά.
- - 60 γραμμάρια βουτύρου ·
- - 120 αλεύρι.
- - 1 μπανάνα.
- - 2 ακτινίδια.
- - 1 g βανιλλίνης ·
- - 1 κουτ σκόνη ψησίματος?
- - Μια μικρή ζάχαρη άχνη για ψεκασμό έτοιμων muffins.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Η ζάχαρη και τα αυγά πρέπει να χτυπηθούν μέχρις ότου αποκτηθεί ένας ομοιόμορφος πλούσιος αφρός.
Μαλαρώστε το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε καλά με το τυρί cottage σε ένα ξεχωριστό μπολ. Είναι απαραίτητο μετά την ανάμειξη να μην παραμείνουν σβώλοι.
2
Μια μάζα ζάχαρης και αυγών πρέπει να αναμιγνύεται με τη μάζα του τυροπήγματος και της κρέμας και να χτυπάει καλά με ένα μίξερ. Στη διαδικασία του μαστίγιασμα θα πρέπει να προσθέσετε ένα αυγό το καθένα. Χτυπάμε μέχρις ότου ληφθεί ομοιογενής μάζα. Στην τελική ζύμη πρέπει να προσθέσετε σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, αλεύρι και να αναμείξετε.
3
Ακτινίδια και μπανάνα πρέπει να αποφλοιωθούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε ελαφρά τη ζύμη με μια μάζα μπανάνας και ακτινίδιο. Τα ειδικά μαγειρικά πιάτα για τα muffins πρέπει να καλύπτονται με περγαμηνή και να λιπαίνονται με λάδι. Γυρίστε προσεκτικά τη ζύμη σε κάθε μούχλα.
4
Ζεσταίνουμε το φούρνο σε θερμοκρασία 190 βαθμών και βάζουμε σε αυτό σχήματα με τη ζύμη. Μαγειρεμένα muffins χρειάζονται λίγο πασπαλίζουμε με τη σκόνη ζάχαρης.