Logo gre.foodlobers.com
Προϊόντα διατροφής

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό βούτυρο

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό βούτυρο
Πώς να επιλέξετε ποιοτικό βούτυρο

Βίντεο: Ποια λάδια είναι καλύτερα για τηγάνισμα – Ποια να αποφεύγετε 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Ποια λάδια είναι καλύτερα για τηγάνισμα – Ποια να αποφεύγετε 2024, Ιούλιος
Anonim

Το βούτυρο είναι το πιο πολύτιμο προϊόν που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ψυγείο. περιέχει ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο φωσφόρου και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία. η τακτική χρήση του πετρελαίου βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Image

Επιλέξτε τη συνταγή σας

Ωστόσο, δεν είναι εξίσου χρήσιμο όλο το πετρέλαιο. Το φυσικό βούτυρο παρασκευάζεται μόνο από κρέμα που λαμβάνεται από αγελαδινό γάλα, δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα συστατικά.

Πηγαίνοντας για το πετρέλαιο κατά πρώτο λόγο, θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά το πακέτο, δεν πρέπει να σπάσει, αλλιώς μπορείτε να πάρετε ένα χαλασμένο προϊόν και εντός της ημερομηνίας λήξης. Παρεμπιπτόντως, δεν πρέπει να το ξεχνάτε, η διάρκεια ζωής του φυσικού ελαίου δεν υπερβαίνει τις τρεις εβδομάδες.

Το φυσικό βούτυρο περιέχει απαραιτήτως αυτή τη λέξη στο όνομα. Για παράδειγμα, "βούτυρο", "φυσικό βούτυρο", "παραδοσιακό βούτυρο" κ.λπ. Εάν η λέξη "λάδι" δεν είναι στη συσκευασία, τότε είναι ένα υποκατάστατο λαχανικών - κρεμώδες, απλά βάλτε, μια εξάπλωση. Οι διανομές περιέχουν τουλάχιστον 38% φυτικά λίπη, είναι μαλακότερες στην υφή και δεν καταψύχονται στην κατάψυξη, όπως συμβαίνει με το φυσικό έλαιο.

Η τιμή του φυσικού πετρελαίου δεν μπορεί να είναι χαμηλή. Εάν ο πωλητής προσφέρει βαρύ βούτυρο σε μια προσιτή τιμή, τότε πιθανότατα θα σας εξαπατηθεί προσπαθώντας να πυροδοτήσει ένα πλαστό ή έληξε προϊόν.

Συχνά, η συσκευασία υποδεικνύει την περιεκτικότητα σε λιπαρά του προϊόντος. Το πιο δημοφιλές είναι το αγροτικό πετρέλαιο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 72%, 80% - ερασιτεχνικό πετρέλαιο, 82-82, 5% - παραδοσιακό. Ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μικρότερη από 72% δεν θεωρείται πετρέλαιο, είναι μια εξάπλωση.

Η κύρια GOST για την οποία γίνεται το βούτυρο είναι 37-91. Οποιοσδήποτε άλλος αριθμός φέρει την ένδειξη "GOST" δεν εγγυάται ότι θα πάρετε φυσικό και υγιεινό βούτυρο.

Επιλογή Συντάκτη