Το Borsch είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, ίσως, σε κάθε σπίτι. Αυτό το γεύμα είναι αγαπημένο από ανθρώπους όλων των ηλικιών, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι υπάρχουν απλοποιημένες μέθοδοι μαγειρέματος, με τις οποίες μπορείτε να μαγειρεύετε αυτό το πιάτο το συντομότερο δυνατό με ελάχιστη δαπάνη των συστατικών, καθώς και σε μια βραδεία κουζίνα!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Η συνταγή που παρουσιάζεται παρακάτω θα διευκολύνει σημαντικά τη μαγειρική σας δουλειά και η γεύση και η ποιότητα του μπορς θα παραμείνει στην καλύτερη δυνατή θέση.
1. Προετοιμάστε τα συστατικά. Το πρώτο και σημαντικότερο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε όλα τα λαχανικά και τα μπαχαρικά. Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να χρησιμοποιηθούν 6-8 πατάτες, ντομάτα, πιπέρι, ένα τέταρτο λάχανου λάχανο, μισό φρέσκο τεύτλο, ένα καρότο, άνηθο, κρεμμύδι, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
2. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο πολυδιαφημιστή. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα εκεί. Βάλτε τη λειτουργία "stewing" και φροντίστε τα άλλα λαχανικά.
3. Τρίψτε καλά τα τεύτλα, τις ντομάτες και τις πιπεριές. Βάζετε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Μαγειρέψτε μέχρι να τηγανιστούν καλά.
4. Όταν μαγειρεύονται οι πατάτες στο multicooker, μη διστάσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένο λάχανο, αλάτι και πιπέρι στο περιεχόμενο του multicooker.
5. Μετά το μαγείρεμα το λάχανο (θα πρέπει να γίνει μαλακό), προσθέστε άνηθο, κρεμμύδια και άλλα καρυκεύματα. Βάλτε τη λειτουργία "ψησίματος" και περιμένετε για την προετοιμασία του πιάτου.
6. Προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα στο μαγειρεμένο μπορς για πιο ήπια γεύση. Απολαύστε το γεύμα σας!