Η αρχή του Νέου 2019 πλησιάζει. Το επόμενο έτος θα είναι αφιερωμένο στο κίτρινο χοιρινό χοίρο. Προκειμένου να επιτύχετε οικονομικά θέματα, πρέπει να συναντήσετε σωστά τον εορτασμό του νέου έτους. Τι να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι κατά τη διάρκεια του εορτασμού του έτους των χοίρων; Πώς μπορούν να εκπλαγούν; Η σαλάτα Puff "Tenderness" είναι η πιο κατάλληλη για να ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Τα συστατικά
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
- Μανιτάρια (πιπεριές) από συντηρητικά - 150 g.
- Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 80 g.
- Μαγιονέζα - 150 g.
- Κρεμμύδια - 25 g;
- Μαϊντανός ή άνηθος - 5 g.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το πιάτο περιέχει συστατικά όπως κοτόπουλο, μανιτάρια, αυγά, τυρί. Το πιάτο αποτελείται από δύο στρώματα, τα οποία με τον συνδυασμό του θα ευχαριστήσουν τους λάτρεις του καλού φαγητού. Για το νέο έτος 2019, τα πιάτα με βάση το κρέας θα είναι πολύ δημοφιλή.
Μετράμε τον απαραίτητο όγκο προϊόντων για τη σαλάτα. Μαϊντανός μου, άνηθο, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά για το κοτόπουλο. Ρίξτε το φιλέτο κοτόπουλου σε βραστό νερό, μαγειρέψτε το για 15 λεπτά. Αφού μαγειρευτεί, τραβήξτε το έξω, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Βραστά αυγά κοτόπουλου. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τα με νερό, που θέλετε να μαγειρέψετε σε μια σόμπα.
2
Όταν το νερό βράζει, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 10 λεπτά. Αφού έρθει η ώρα, ρίξτε βραστό νερό και ρίξτε κρύο νερό στο τηγάνι με τα αυγά. Τα αυγά έχουν κρυώσει, τα καθαρίζουμε, διαχωρίζουμε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Στο ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου, βάλτε τους κρόκους που ξεσκονίζονται μέσα από ένα τρίφτη. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στη σαλάτα. κουταλιές της μαγιονέζας. Αναμίξτε καλά ολόκληρο το μείγμα. Το αλατίζουμε, το χωρίζουμε σε δύο μέρη. Τα λευκά αυγά τρίβονται με ένα χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Ανακατέψτε μανιτάρια, σκίουρους μαζί.
3
Αναμίξτε το προκύπτον μίγμα, διαιρέστε στο μισό. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Εάν η γεύση είναι πικρή, τότε πρέπει να το γεμίσετε με κρύο νερό εκ των προτέρων. Τρίψτε το τυρί με λεπτό τρίφτη. Σε ένα μπολ σαλάτας, βάλτε το ήμισυ του πρώτου μείγματος. Τον συμπιέζετε πολύ καθαρά με ένα πιρούνι.
4
Τοποθετούμε στην κορυφή ένα στρώμα πρωτεϊνών, μανιταριών. Στη συνέχεια, βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο πάνω στρώμα. Και πάλι βρισκόμαστε στο πάνω στρώμα της σαλάτας κοτόπουλο, κρόκοι, μαγιονέζα. Βάλτε τα υπόλοιπα μανιτάρια, σκίουρους. Όλα πρέπει να είναι ελαφρώς συμπιεσμένα με ένα πιρούνι. Διαδώστε το πιάτο με μαγιονέζα.
5
Τραβήξτε έξω τη φόρμα σαλάτας, πασπαλίστε με τυρί στην κορυφή. Μαρούλι με τη μορφή στρώματα με την προσθήκη κοτόπουλου, αυγά, τυρί, διακοσμούμε με μαϊντανό, άνηθο, βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.
6
Έχουμε ένα υπέροχο γεύμα για τους επισκέπτες, συγγενείς υπό μορφή κέικ. Layered salad "Τρυφερότητα" για τον εορτασμό του έτους. Οι χοίροι είναι έτοιμοι.
Απολαύστε το!