Πρωτότυπο, απλό, νόστιμο, εορταστικό - αυτό ακριβώς μπορεί να λεχθεί για τη σαλάτα με το ασυνήθιστο όνομα "Carmen". Η γεύση της σαλάτας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 250 γραμμάρια κοτόπουλου,
- - 150 γραμμάρια ζαμπόν,
- - 2 ντομάτες.
- - 100 γρ.
- - 200 γραμμάρια μαγιονέζας ή ξινή κρέμα ·
- - adjika για γεύση?
- - 2 σκελίδες σκόρδου.
- - κάποιο φυτικό έλαιο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Φιλέτο κοτόπουλου, ζαμπόν, ντομάτες, κομμένο σε τεμάχια αυθαίρετου μεγέθους.
2
Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, πάνω στον οποίο τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου. Όταν τηγανίζετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, αξέχαστο αλάτι.
3
Τρίψτε το κομμένο ζαμπόν μέχρι να ροδίσουν.
4
Κόβουμε το ψωμί σε κύβους ή κύβους, βάζουμε σε ένα ταψί, αλατοποιείται, πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι και στεγνώνουμε στο φούρνο για περίπου 5-10 λεπτά. Τα κουτάλια μπορούν να βρίσκονται στο κατάστημα, αλλά με τη δική τους φαίνεται πολύ πιο νόστιμο.
5
Τα θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου αναμιγνύονται με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Προσθέστε λίγο adjika (για γεύση), αναμείξτε.
6
Δημιουργούμε μια σαλάτα.
Βάζουμε στο πιάτο το τηγανισμένο κρέας κοτόπουλου στο πάνω μέρος της ντομάτας. Βάλτε το τηγανισμένο ζαμπόν στις ντομάτες, λιπαίνετε με σάλτσα μαγιονέζας, στη συνέχεια βάλτε τις υπόλοιπες ντομάτες.
Ψεκάστε τη σαλάτα με κροτίδες και σερβίρετε. Εάν επιθυμείτε, διακοσμήστε τη σαλάτα με φρέσκα βότανα.