Τέτοια ρολά μπορούν να σερβιριστούν ως ένα σνακ ή ένα δεύτερο πιάτο, το σερβίρουμε με ένα πιάτο. Είναι βολικό να πάρετε μαζί σας σε ένα πικνίκ ή στο δρόμο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 700 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου,
- - 400 γραμμάρια ακατέργαστου καπνιστού μπέικον,
- - 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα δημητριακών και συνηθισμένο?
- - 1 κουταλιά της σούπας υγρό μέλι ·
- - 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού ·
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ενεργοποιήστε τον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς πριν. Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες.
2
Κόψτε το μπέϊκον σε λωρίδες από μακρύ μαστό, παρόμοιο με το μήκος του μαστού. Το πάχος του μπέικον δεν πρέπει να υπερβαίνει το εκατοστό.
3
Τυλίξτε κάθε στήθος κοτόπουλου σε μια από τις λωρίδες του μπέικον. Το μπέικον πρέπει να τυλίγει σφιχτά το κρέας πουλερικών, διαφορετικά το ρολό θα καταρρεύσει. Γυρίστε προσεκτικά τους κυλίνδρους που προκύπτουν σε μια ανθεκτική μορφή.
4
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το μέλι με μουστάρδα και χυμό λεμονιού. Απλώστε απαλά κάθε ρολό με μέλι.
5
Τώρα μπορείτε να στείλετε ρολά στο φούρνο και να τα ψήσετε μέχρι να είναι ρόδινα. Για μια πλάκα, οι πατάτες σε μπαχαρικά είναι ρουστίκ.
Χρήσιμες συμβουλές
Εάν αντιληφθείτε αυτό το πιάτο ως σνακ, μπορείτε να κάνετε κάποια σάλτσα και να το χρησιμοποιήσετε. Τυρί ή σάλτσα σκόρδου είναι μεγάλη. Για να προετοιμάσετε σάλτσα σκόρδου, πρέπει να πάρετε μαγιονέζα, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκα βότανα σε αυτό.