Πολλοί έχουν ήδη δοκιμάσει γλυκά Toffe και έχουν παραμείνει αιχμάλωτοι με μια υπέροχη γεύση. Κανένα παιδί δεν θα αρνηθεί να απολαύσει τέτοια γλυκά και έναν ενήλικα επίσης. Μπορείτε να μαγειρέψετε γκουρμέ γλυκά στο σπίτι, απλά πρέπει να ακολουθήσετε μια απλή συνταγή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Iris κεραμίδι - περίπου 200 γραμμάρια,
- αποφλοιωμένα φουντούκια - μισό ποτήρι,
- κρέμα μέσου λίπους - 65 ml,
- Βουτυρόγαλο - 3 κουταλάκια του γλυκού,
- καλούπια καραμελών
- ένα μικρό φυτικό έλαιο για να λιπαίνετε τα καλούπια καραμελών.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αλέθεται η ίριδα (κατά προτίμηση λεπτότερη) και τήκεται σε υδατόλουτρο. Μέσα στη ζεστή λιωμένη ίριδα αναμειγνύουμε ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού μαλακό βούτυρο και μισή κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς, θα πρέπει να έχουμε μια ομαλή συνέπεια.
2
Καθαρίζουμε τα φουντούκια εκ των προτέρων, χρειαζόμαστε μισό ποτήρι. Φουντίστε τα φουντούκια σε χαμηλή φωτιά, μην κοιτάτε υπερβολικά (αν θέλετε, τα φουντούκια μπορούν να αντικατασταθούν με αμύγδαλα ή άλλα καρύδια).
Λιπάνετε καλούπια για μελλοντικά γλυκά με φυτικό έλαιο. Βάζουμε την παρασκευασμένη μάζα ίριδας σε καλούπια και βάζουμε στο κέντρο το παξιμάδι.
Οι φόρμες με κενά τοποθετούνται στο ψυγείο για μισή ώρα.
3
Μαγειρεύοντας το κερασάκι.
Η προετοιμασία του λούστρου είναι αρκετά απλή. Συνδυάστε μιάμιση κουταλιές του βουτύρου με την υπόλοιπη κρέμα και τη λιωμένη σοκολάτα. Το κερασάκι είναι έτοιμο. Βάζετε τα γλυκά και τα βάζετε στο ψυγείο.
Τα γλυκά είναι καλύτερα προετοιμασμένα το βράδυ, καθώς χρειάζονται χρόνο. Τα καραμέλα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 ώρες στο ψυγείο.
Αντιμετωπίστε τους αγαπημένους σας, και ιδιαίτερα το παιδί σας, με πρωινό με ένα υπέροχο επιδόρπιο.