Παρατηρώντας την ανθρωπότητα πριν από περισσότερα από 5000 χρόνια, παρατηρούσαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των φρεσκοκομμένων σπόρων. Οι ασθένειες και οι πόλεμοι ήταν εκείνες τις μέρες, αλλά δεν υπήρχαν πολλά μέσα για να τους αντισταθούν. Σε εκείνες τις ημέρες, τα σπορόφυτα έδειξαν εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία ασθενειών και τραυμάτων. Έτσι, ότι η ισχυρή τους θεραπευτική επίδραση η ανθρώπινη μνήμη έφερε στις μέρες μας. Η σημασία της χρήσης φυτωρίων για την αύξηση της ανοσίας παραμένει ακόμη και τώρα, στην εποχή των αναπτυγμένων φαρμακευτικών προϊόντων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - σπόροι προς σπορά - σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, ηλίανθος, πράσινο φαγόπυρο, φασόλι, μπιζέλια, σουσάμι, λινάρι, αμαράνθιο, γαϊδουράγκαθο, κολοκύθα, μαύρο ρύζι.
- - βλαστήριο σπόρων ή δοχείο λίτρα με καπάκι,
- - νερό.
- - υπεροξείδιο του υδρογόνου 3%
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αποκτήστε σπόρους από ένα δίκτυο διανομής. Τώρα είναι σε όλες σχεδόν τις υπεραγορές και τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής σε τμήματα για υγιεινή διατροφή. Στις αλυσίδες λιανικής, πραγματοποιείται έλεγχος εγγράφων σχετικά με την πηγή των σπόρων και την ποιότητά τους. Για την έλλειψη αλάτων βαρέων μετάλλων, ραδιονουκλεϊδίων και των λεγόμενων «αποστειρωμένων» ουσιών που χρησιμοποιούνται στη γεωργία για την προστασία της καλλιέργειας από βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες. Με αυτή την έννοια, έχετε ακριβώς τους σπόρους υψηλής ποιότητας. Αλλά, εκτός από αυτό, οι σπόροι έχουν πολλές άλλες παραμέτρους που δεν ελέγχονται στις αλυσίδες λιανικής πώλησης, καθώς αυτό δεν προβλέπεται από το νόμο. Στην ιδανική περίπτωση, αξίζει να αγοράσετε σπόρους με το πιστοποιητικό BIO, οι οποίες επιτυγχάνονται με ακρίβεια χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών. Ναι, κοστίζουν 2-3 φορές πιο ακριβά, αλλά αξίζει τον κόπο να τα πάρει.
2
Θα είναι θαυμάσιο αν εισάγετε μόνιμα βλαστημένους σπόρους στην προσωπική σας ή οικογενειακή διατροφή. Τουλάχιστον 50-100 g ημερησίως ανά ενήλικα βάρους 80 kg. Τα παιδιά χρειάζονται λιγότερα. Ανάλογα με την ηλικία και το βάρος του παιδιού. Είναι εύκολο να υπολογιστεί διαιρώντας 80 kg μάζας ενηλίκων με τη μάζα του παιδιού σε χιλιόγραμμα. Τόσες φορές λιγότερο χρειάζεται να δώσετε φυτά στα παιδιά. Και καλύτερα - δύο φορές περισσότερο. Εξάλλου, τα παιδιά μεγαλώνουν και η ανάγκη τους για βιταμίνες και βιολογικά δραστικές ουσίες είναι υψηλότερη από την ανάγκη ενός ενήλικα. Δοκιμάστε να βλάψετε διαφορετικούς σπόρους. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά, αφού είναι απαραίτητο να καθοριστεί ποια φυτά τους αρέσουν περισσότερο. Στη συνέχεια, οι γονείς δεν θα έχουν κανένα πρόβλημα με την κατανάλωση φυτωρίων από τα παιδιά τους. Τα παιδιά είναι στην ευχάριστη θέση να τρώνε φυτά! Στην παιδική μου ηλικία θυμάμαι ότι μου άρεσε πραγματικά τα νόστιμα τραγανά φυτά του ρεβιθίου και του μπιζελιού.
3
Τώρα υπάρχουν πολλές απλές συσκευές για τη βλάστηση των σπόρων. Ονομάζονται βλαστήρες. Υπάρχει ένας ξένος όρος - σκούτερ. Πρόκειται για απλές συσκευές, οι οποίες είναι ουσιαστικά ένα μεγάλο γυαλί στο οποίο τοποθετούνται σπόροι και χύνεται νερό για να διογκωθούν οι σπόροι. Η φύση κανόνισε τα πάντα πολύ απλά και με σύνεση. Οι ξηροί σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό χρόνο και να ανεχθούν διάφορες δυσμενείς συνθήκες. Όταν εμφανιστεί νερό και θερμότητα, οι σπόροι θα βλαστήσουν και θα δώσουν ζωή σε νέα φυτά και νέα καλλιέργεια. Όταν γεννιούνται σπόροι στα τρόφιμα, ένα άτομο δεν χρειάζεται να περιμένει για μια νέα καλλιέργεια. Οι βλαστοί σπόροι σε 1-2-3 ημέρες είναι οι ίδιοι το τελικό, θεραπευτικό φαγητό. Και πολύ πιο χρήσιμο από ό, τι εάν οι σπόροι ήταν αλεσμένοι σε αλεύρι και στη συνέχεια τράφηκαν. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε έναν φθηνό φυσητήρα σπόρων αν σκοπεύετε να εισαγάγετε φυτά στη διατροφή σας. Κοστίζει περίπου 1000 ρούβλια. Σε ακραίες περιπτώσεις, απλά χρησιμοποιήστε γυάλινο βάζο 1 λίτρου. Αλλά είναι λιγότερο βολικό.
4
Οι σπόροι δεν είναι αποστειρωμένο αντικείμενο. Στην επιφάνεια τους υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί μικροοργανισμοί. Ορισμένες από αυτές είναι αβλαβείς για τον άνθρωπο, και μερικές είναι ανεπιθύμητες. Για παράδειγμα, τα καλούπια, τα οποία υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορούν να πολλαπλασιάσουν και να χαλάσουν τα σπορόφυτα. Αυτό δεν μπορεί να επιτραπεί. Συχνά τα καλούπια περιέχουν αντιβιοτικά και τοξίνες που είναι εντελώς περιττές για τον άνθρωπο. Επομένως, μικροοργανισμοί επιφάνειας και μούχλα στους σπόρους πρέπει να απορριφθούν. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος στο σπίτι είναι να χρησιμοποιήσετε ένα φαρμακείο 3% υπεροξείδιο του υδρογόνου. Οι σπόροι βλάστησης πρέπει να βυθίζονται σε υδατικό διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι μικροοργανισμοί και τα καλούπια στην επιφάνεια των σπόρων συνήθως πεθαίνουν. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους στον βλαστήρα σπόρων και ρίξτε καθαρό νερό της βρύσης. Η ποσότητα του νερού είναι περίπου 2-3 φορές η μάζα των σπόρων προς βλάστηση. Οι σπόροι έχουν τεράστια ικανότητα απορρόφησης - μερικές εκατοντάδες ατμόσφαιρες και οι σπόροι φουσκώνουν πολύ γρήγορα. Κυριολεκτικά μετά από 2-3 ώρες από την έναρξη της διόγκωσης, το σπέρμα αρχίζει να βλαστάνει! Και αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να σταματήσει, μέχρι τη χρήση φυτών για φαγητό.
5
Μετά από 5-10 ώρες, μπορεί να αποστραγγιστεί η περίσσεια νερού και οι πρησμένοι σπόροι πρέπει να πλυθούν. Κατά προτίμηση τρεχούμενο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα κατάλοιπα μικροοργανισμών που θα μπορούσαν να βλαστήσουν στην επιφάνεια των σπόρων. Συνιστάται ο περιορισμός του στρώματος σπόρου σε πάχος όχι μεγαλύτερο από 20-30 mm, έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να αναπνέουν κανονικά. Αυτό είναι σημαντικό για την έντονη ανάπτυξη, τον ενεργό σχηματισμό βιταμινών, βιολογικά ενεργών ουσιών και αντιοξειδωτικών. Αυτό χρειαζόμαστε. Ως εκ τούτου, δενδρύλλια και έχουν μια υψηλή θεραπευτική δύναμη.
6
Σε θερμοκρασία δωματίου + 20-24 βαθμούς Κελσίου μετά από 24 ώρες, οι καλλιέργειες, για παράδειγμα, έχουν ήδη φυτά των 1-10 mm. Αυτό είναι το απόλυτο θεραπευτικό μας προϊόν. Τα λάχανα πρέπει να τρώγονται αμέσως. Δεξιά στη ζωντανή κατάσταση. Αυτή είναι μια ιδανική επιλογή. Ιδανικό για να προσθέσετε στις σαλάτες. Καμία θερμική επεξεργασία που καταστρέφει ολόκληρη ή μέρος της ουσίας για την οποία βλάστησαμε τους σπόρους. Μη βλάπτετε περισσότερους σπόρους από ότι μπορείτε αμέσως να χρησιμοποιήσετε. Δεν χρειάζεται να φυλάσσετε τα φυτά στο ψυγείο. Καλύτερα το βράδυ την επόμενη μέρα, ξεκινήστε να βλάπτετε το αύριο τμήμα. Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές στις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωντανά φυτά θεραπευτικής αγωγής. Κυριολεκτικά μετά από 7-10 ημέρες θα αισθανθείτε μια σημαντική βελτίωση στην ευημερία σας, και μετά από 1-2 μήνες, μια σταθερή βελτίωση στην υγεία.
Δώστε προσοχή
Η επεξεργασία των σπόρων με υπεροξείδιο του υδρογόνου 3% για 20 λεπτά είναι πολύ επιθυμητή. Είναι απλό και πολύ αποτελεσματικό.
Χρήσιμες συμβουλές
Προσπαθήστε να βλάψετε σπόρους στο σκοτάδι. Το φως εμποδίζει την ανάπτυξη φυτωρίων. Τα προωθητικά με αδιαφανή τοιχώματα είναι προτιμότερα από τα διαφανή γυάλινα βάζα.