Στην καθημερινότητα και τη φασαρία δεν έχει απομείνει καθόλου χρόνος για να εκπλήσσετε συνεχώς το νοικοκυριό σας με κάποια εξαιρετικά αριστουργήματα που απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια για να προετοιμαστούν. Τα μυστικά για το πώς να μαγειρεύουν γρήγορα το δείπνο πρέπει να ανήκουν σε κάθε σύγχρονη νοικοκυρά. Ποια πιάτα μπορούν να ετοιμάζονται κάθε μέρα ώστε να είναι ποικίλα, νόστιμα, φθηνά και ικανοποιητικά;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Το κρέας είναι γαλλικό.
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: έξι μεσαίες πατάτες, μισό κιλό κρέας, μαγιονέζα, κονσέρβες μανιταριών, βότανα, μπαχαρικά κρέατος, τυρί.
• Βράζετε τις πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν.
• Κόψτε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κύβους, προσθέστε μπαχαρικά, μαγιονέζα σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος, πριν το λιπάνετε με ηλιέλαιο.
• Κόβουμε τις βραστές πατάτες σε φέτες και τις τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω στο κρέας.
• Κορυφή των κορυφών με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τυρί. Για να μην καεί το τυρί, μπορεί να αναμειχθεί με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
• Ψήστε το πιάτο στο φούρνο για τριάντα λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.
• Διαχωρίστε το πιάτο σε μερίδες με πλαστική σπάτουλα, προσπαθήστε να αποφύγετε τη διάσπαση των στρώσεων.
Σερβίρετε κάθε μερίδα σε ξεχωριστή πλάκα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με τη βοήθεια των κλαδιών του άνηθο, μαϊντανό και λεπτές φέτες λεμονιού.
Ιταλικά ζυμαρικά.
Για αυτό το απλό πιάτο που θα απευθύνεται σε όλα τα νοικοκυριά, τέσσερα λουκάνικα, ένα πακέτο μακριών ζυμαρικών, κέτσαπ και τυρί είναι χρήσιμα.
• Βράζετε ζυμαρικά και, στη συνέχεια, χτυπάτε τα σε ένα σουρωτήρι, αποστραγγίζοντας υπερβολικά το νερό.
• Τοποθετήστε το ζυμαρικό σε μια προ-λιπαρή με ηλιέλαιο και μια θερμαινόμενη κατσαρόλα.
• Κόψτε τα λουκάνικα σε κύκλους και προσθέστε τα στα ζυμαρικά.
• Πριν από τη σάλτσα, "πασπαλίζετε" κάθε μερίδα με προ-τριμμένο τυρί.
Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε πλάκες, προσθέστε το κέτσαπ στη γεύση. Το πιάτο είναι έτοιμο!
Ασυνήθιστες τηγανιτές πατάτες.
Είναι ενδιαφέρον πώς, κάνοντας χρήση μικρών κόλπων, μπορείτε να κάνετε τις συνηθισμένες τηγανιτές πατάτες πολύ ασυνήθιστες στη γεύση.
Για να γίνει αυτό, πάρτε: δέκα μεσαίες πατάτες, καρότα, τυρί, σκόρδο και ένα κουτάκι σούπας.
• Κόψτε τις πατάτες σε φέτες. Τοποθετήστε σε μια προθερμασμένη γλάστρα λιπαρή με ηλιέλαιο. Fry, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαγειρευτεί έως ότου εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.
• Πιέστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε τα καρότα και φτιάξτε το τυρί. Όλα αυτά, μαζί με το στιφάδο, προσθέτουν στο τέλος του τηγανίσματος. Ανακατεύουμε καλά.
• Απενεργοποιήστε τη φωτιά. Καλύψτε για λίγα λεπτά.
Αφού το τυρί τετηγθεί πλήρως και τα λαχανικά είναι στιφάδο, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.
Σπιτική Shawarma.
Τα συνήθη σάντουιτς είναι ήδη αρκετά βαρετά. Τι μπορείτε να κάνετε για να διαφοροποιήσετε αυτό το είδος σνακ;
Θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά: λάχανο, αγγούρι, καρότα, λουκάνικο, ντομάτα, πίτα, κέτσαπ και μαγιονέζα.
• Τρίψτε τα καρότα, το τυρί και το αγγούρι, ψιλοκόψτε το λάχανο, κόψτε την ντομάτα σε λωρίδες και λουκάνικο σε μικρούς κύβους. Βάλτε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε κέτσαπ, μαγιονέζα και αλάτι στη γεύση σας.
• Πάρτε ψωμί πίτας, τυλίξτε όλα τα παραπάνω και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο έως τρία λεπτά.
Πάρτε σπιτικό shawarma από το φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για ένα συνηθισμένο σάντουιτς.
Θρεπτική ομελέτα.
Για αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή θα χρειαστείτε: 10 αυγά, ντομάτα, ψωμί, πέντε λουκάνικα, γάλα, τυρί.
• Κόβετε τα λουκάνικα σε φέτες και κόβετε τις ντομάτες σε κύβους και τις τοποθετείτε σε προθερμασμένο τηγάνι.
• Στη συνέχεια κόψτε μια φέτα ψωμί σε λεπτές λωρίδες, προσθέστε λουκάνικα και ντομάτα.
• Γεμίστε τα αυγά με ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγο γάλα, αλάτι, ρίξτε τα περιεχόμενα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τα περιεχόμενα του τηγανιού σε αυτό, ανακατέψτε καλά.
• Μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς έτσι ώστε η ομελέτα να μην καίει.
• Στο ίδιο το φινάλε, προσθέστε το τυρί σε κύβους. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, αφήστε την ομελέτα να σταθεί για μερικά λεπτά.
Αποδείχθηκε ένα πολύ νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις δεκαπέντε λεπτά!
Όλες οι παραπάνω συνταγές θα σας βοηθήσουν να μειώσετε σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Τα πιάτα είναι υγιεινά, νόστιμα, ικανοποιητικά, φθηνά και ποικίλα. Ως εκ τούτου, κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να εκπλήξει όλους με τις μαγειρικές ικανότητες της κάθε μέρα!