Τα οφέλη και οι βλάβες του καλαμποκιού έχουν συζητηθεί εδώ και δεκαετίες. Ωστόσο, παραμένουν ένα από τα ευκολότερα και πιο προσιτά πρωινά για τους πολυάσχολους ανθρώπους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ως μέρος των νιφάδων καλαμποκιού, μπορείτε να βρείτε ολόκληρο το φάσμα των βιταμινών Β, καθώς και οι βιταμίνες Α, PP, Η και Ε. Οι νιφάδες είναι πλούσιες σε διάφορα μέταλλα, όπως νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, χαλκό, κοβάλτιο και άλλα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Πολλοί διατροφολόγοι θεωρούν ότι οι νιφάδες καλαμποκιού είναι πολύ χρήσιμες επειδή περιέχουν μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών ή φυτικών ινών, που βελτιώνει την πέψη, εξομαλύνει τις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα. Στην πραγματικότητα, οι νιφάδες έχουν όλα τα πλεονεκτήματα του αρχικού προϊόντος, αλλά παραδίδονται στο σώμα σε μια βέλτιστη μορφή για το στομάχι.
Οι νιφάδες καλαμποκιού περιλαμβάνουν απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο. Για παράδειγμα, η τρυπτοφάνη υποβάλλεται σε επεξεργασία από το σώμα σε σεροτονίνη, η οποία είναι μια ορμόνη χαράς, δηλαδή, με τη βοήθεια συνηθισμένων νιφάδων καλαμποκιού, μπορείτε να νικήσετε μια κακή διάθεση και ακόμη και μια αρχική κατάθλιψη.
Οι νιφάδες καλαμποκιού συνιστώνται ειδικά σε άτομα με λήθαργο και δυσκοιλιότητα. Οι γιατροί συμβουλεύουν την τακτική χρήση αυτού του τροφίμου σε άτομα με γαστρεντερίτιδα και κολίτιδα. Η σύνθεση των νιφάδων περιλαμβάνει το γλουταμινικό οξύ, το οποίο βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες στον εγκέφαλο, συμβάλλοντας στη βελτίωση της μνήμης. Οι νιφάδες περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη όγκων.
Το άμυλο καλαμποκιού εμπλέκεται στο σχηματισμό κυττάρων του νευρικού συστήματος και των μυϊκών ινών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νιφάδες καλαμποκιού μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν από παιδιά και εφήβους. Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι που τρώνε τα νιφάδες καλαμποκιού είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από σκωρίαση του σώματος, καθώς οι φυτικές ίνες σε αυτά τα μαγειρεμένα πρωινά συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών. Οι νιφάδες συνιστώνται για χρήση από άτομα με ηπατικές νόσους, που πάσχουν από επιληψία και ουρική αρθρίτιδα.
Δυστυχώς, τα δημητριακά δεν μπορούν να συμβουλεύονται σε όλους ανεξαιρέτως. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που υποφέρουν από φθορά των δοντιών. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι αυτό το τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους, επομένως είναι πολύ σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τις πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία για πιθανά αλλεργιογόνα. Φυσικά, οι νιφάδες δεν μπορούν να αποτελέσουν τη βάση της δίαιτας, διότι παρά τις χρήσιμες ιδιότητές τους, δεν μπορούν να παράσχουν στον οργανισμό ένα σύνολο από όλες τις απαραίτητες ουσίες.