Πολλά είναι γνωστά για τα οφέλη των κρεμμυδιών. Περιέχει μεγάλο αριθμό πτητικών - βιολογικά δραστικών ουσιών που καταστρέφουν παθογόνους ιούς και μικρόβια. Επιπλέον, έχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες. Ωστόσο, τα λευκά κρεμμύδια είναι επίσης προς πώληση. Πολλοί άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτή την ποικιλία, επομένως το αγοράζουν λιγότερο συχνά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Χρήσιμες πληροφορίες
Οι λευκοί λαμπτήρες κρεμμυδιού είναι όμορφοι και ζυγικοί Στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, έχει καλλιεργηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι εξίσου διάσημος στο Μεξικό και την Ισπανία. Για να δοκιμάσετε, τα λευκά κρεμμύδια είναι πιο τρυφερά, γλυκά και μαλακά. Σε πολλές χώρες, αυτή η ποικιλία κρεμμυδιών θεωρείται σαλάτα. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά βρασμένο σε σούπες, δίνοντας το πιάτο μια ευχάριστη και πλούσια γεύση.
Τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου κρεμμυδιού περιλαμβάνουν τη μικρή διάρκεια ζωής του. Επίσης σβήνει και μαλακώνει πολύ γρηγορότερα.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί είναι πιο πιθανό να προτιμήσουν τη διάδοση της κίτρινης ποικιλίας κρεμμυδιών, η οποία είναι πιο ανθεκτική στις μεταφορές και τα παράσιτα.